ひかり味噌 無添加こだわってます 750g(有機JAS認定)

使いやすく、毎日でも美味しく食べれます。味も良く、無添加なので、安心して、いろんな料理に使えますよ。お勧めしたい一品です。

美味しい😋毎日のお味噌汁におにぎりに田楽🍢色々と美味しく食してます♪

数十年も安くておいしい味噌が製造中止になり、その代わりになるような味噌を探し、様々な味噌を試してみました。味的には最も近くおいしいです。まだほんの少し高いかなという意味で星４っつとしました。

とにかく美味しいです。私は麹味噌が大好きなので何年も前から愛用しています。きゅうり等野菜につけて食べても美味しいです。

ヤマトできた。置き配は可能。厳重に梱包されてるけど過剰すぎる。開けるにくい・

食塩は危険！スーパーなどでよく売られている精製塩は99%塩化ナトリウムで、化学薬品を口にしているようなもの。他の国でこんなものを使っている国は無い。嘘か誠かわからないけど、そんな情報を耳にした。食品に関して「直ちに危険」という情報は多数出回っていても、「長期的に摂取すると危険」という情報は中々出回っていない。第一、そんなの調べるのが困難だし。そこで、予防もかねて、うちにある精製塩（いわゆる食卓塩のこと）を全て捨て、海塩などの自然塩に変えた。自分の体の事だし、できるだけリスクは押さえたい。ところが、ここで問題発生。調味料に入っている塩が精製塩なのか自然塩なのかがわからない。醤油、味噌、コンソメなど色々な物を見てみたが、中々自然塩を使っているという商品には出会えなかった。そんな時に、出会ったみそがこの味噌だ。パッケージにきちんと自然塩使用をうたっている。早速購入し、使用してみると、確かに今まで使っていたスーパーの味噌よりも味もいい。多少味を濃くしても、あの塩っぽいもの食べたときの独特の不快感も無い気がした。まあ、味についてはかなり主観があるので、参考にならないだろうが、とにかく、自然塩とこだわりの材料を使っているのは素晴らしい。こういった調味料が色々と増えてくれると助かる。ちなみに、もし、メーカーの方が見ていたら、商品に自然塩を使っているなら、ぜひパッケージに明記してください。私みたいな神経質な消費者って少なくは無いと思います・・・。

オーガニックにこだわってる母が辿り着いたのがこの味噌です。今までいろいろな味噌を試してきましたが、やはり良い味噌を使うだけで料理上手になったと錯覚しますwそこら辺の味噌とは倍くらい値段が違いますが、一人暮らしの学生の身でも、この味噌だけはこれからも購入し続けようと思います。値段も西友では499円くらいでしたので送料無料でこの値段ならアリだと思います。

諏訪地方には味噌醸造元が多いのですが、この味噌は、原料・添加物の有無・醸造法・価格などの点で一級品です。代替味噌を求めずに続けて使用できる伝統的な味噌でしょうね。